1. RESUMEN EJECUTIVO
2. AGRADECIMIENTOS
3. INTRODUCCIÓN
4. MODELO DE TRAZABILIDAD DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO DE PRODUCTOS FRESCOS
5. HERRAMIENTAS DE TRAZABILIDAD EAN-UCC
6. NORMAS DE TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS FRESCOS
7. ANEXO
7. ANEXO
PRINCIPIOS DEL SISTEMA EAN.UCC
El sistema EAN.UCC es un grupo de herramientas que facilitan las transacciones comerciales y el comercio electrónico. Este proporciona un camino estándar para identificar, rastrear y localizar productos, servicios y ubicaciones. El propósito es mejorar el manejo de la cadena de abastecimiento y otras transacciones comerciales que reducen costos o agregan valor a las mercaderías y servicios. Fue establecido en 1977 y juntamente con su filial, la organización mundial para USA y Canadá, el
"Uniform Code Council (UCC), posee actualmente mas de 850.000 empresas miembro en más de 140 países.
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Sistema EAN.UCC
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ESTRUCTURAS DE NUMERACION ESTANDAR
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RANSPORTADORES DE DATOS
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COMUNICACIONES ELECTRONICAS EANCOMR
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El Sistema EAN.UCC proporciona el uso de números inequívocos para identificar mercaderías, servicios, bienes y localizaciones a lo ancho del mundo. Estos números se pueden representar en símbolos de código de barra, que permiten su lectura electrónica, en cualquier parte que se requiera de los procesos comerciales. El sistema se designa para superar las limitaciones que surgen por usar sistemas de codificación específicos de un sector u organización, y hacen que el comercio sea mucho más eficiente y más satisfactorio para los clientes. Así como proporciona números de identificación única, el sistema también suministra información adicional, tal como las mejores fechas anteriores, números de serie, números de ubicación y de lote, a ser mostrados en forma de código de barra. Estos números de identificación se usan también en el comercio electrónico. En este momento, los símbolos de código de barra se usan como transportadores de datos, pero otras tecnologías, tales como rótulos de identificación de frecuencia de radio y códigos de barra de dos dimensiones, se agregarán en el futuro. Seguir los principios y diseño del Sistema
EAN..UCC significa que los usuarios pueden diseñar aplicaciones para procesar automáticamente los datos
EAN.UCC. La lógica del sistema garantiza que el dato capturado desde los códigos de barra ofrezca mensajes electrónicos inequívocos, y el procesamiento de los mismos pueda ser completamente
pre-programado. El sistema se diseña para ser usado en cualquier industria o sector comercial.
PREPARANDONOS PARA COMENZAR
¿Dónde comienzo?
Póngase en contacto con su Organización Miembro del "EAN International" (Organización EAN Nacional), y regístrese como miembro. Elabore Números de Artículo Comercial Mundiales y/o Números de Localización Mundial y/o Códigos Seriados de Contenedor de Embarque, utilizando su prefijo EAN nacional, en combinación con el número EAN de la organización miembro que le fue asignada. Comunique sus intenciones a todas las partes comercializadoras que leerán los códigos de barra
EAN.UCC, que representan los números mencionados y/o los mensajes EANCOMR.
¿Cuánto cuesta ser un miembro del EAN?
Los costos en calidad de miembro varían de un país a otro, y en general dependen de la capacidad numérica y de los servicios requeridos. Sin embargo, los aranceles para socios del EAN son bajos. Consisten en una cuota de ingreso única y un arancel anual.
¿Qué obtengo a cambio?
Una empresa asociada recibe un número ID de organización miembro del EAN, la capacidad para numerar sus productos y apoyo básico para implementar el sistema
EAN.UCC. La capacidad de numeración que reciben las empresas asociadas depende de sus requerimientos, y puede variar entre 1.000 y 100.000. Si una empresa desea usar EDI por medio de mensajes
EANCOMR, puede solicitar la información necesaria y los manuales a su organización EAN nacional.
¿Cómo manejo el grupo de números que me fue asignado por la Organización Miembro Internacional del
EAN?
Cuando usted se une a una Organización Miembro Internacional del EAN, ésta le proveerá de la documentación necesaria para manejar el sistema de numeración. Es aconsejable que todas las empresas asignen números a los productos en forma centralizada.
¿Cómo imprimo los códigos de barra EAN.UCC sobre las etiquetas?
El software para etiquetas debería permitirle a usted utilizar impresoras laser o a inyección a tinta, o usted puede usar impresoras de alta capacidad térmica. Estas pueden ser unidades autónomas capaces de imprimir formatos de etiquetas
pre-programados o pueden necesitar la asistencia de la PC. Alternativamente, las etiquetas pueden ser impresas por un proveedor externo que se especialice en este tipo de impresión.
¿Debo ser miembro de una Organización Miembro Internacional del EAN, en cada país con el que opero?
No. La asociación a una organización EAN nacional deberá cubrir todas las necesidades de comunicación e identificación que una empresa necesita. Sin embargo, si hay necesidad de un apoyo continuo por parte de organizaciones nacionales del EAN en otros países (por ej. En el idioma local), es aconsejable hacerse miembro en esos países también.
¿Necesito ser miembro de una Organización Miembro Internacional EAN para utilizar
UCC/EAN-128?
Sí. Se requiere la asociación a una Organización Miembro Internacional del EAN o UCC para utilizar las estructuras de datos
EAN.UCC. Estas estructuras de datos se presentan en transportadores de datos EAN.UCC (códigos de barra), los que son de dominio público. Si usted aún no es un miembro de la Organización Miembro del
EAN, tendrá que serlo si desea usar el UCC/EAN-128. Si ya es un miembro de una Organización Miembro del
EAN, su arancel anual de socio incluye el apoyo concerniente a todos los estándares
EAN, incluyendo UCC/EAN-128.
¿Se utiliza el UCC/EAN-128 solamente para identificar pallets?
No, se lo está utilizando para la identificación de unidades comerciales, de unidades logísticas de rastreo y localización (principalmente
pallets), y bienes, así como para la codificación de información adicional, tal como números de lotes, producción o mejores fechas anteriores, etc. Muchas otras aplicaciones también pueden utilizar la especificación del
UCC/EAN-128.
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