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    EL CULTIVO DEL PEPINO   (Continuación del 7.2.1. al 8.5.)

1. MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA

2. EXIGENCIAS DE CLIMA Y SUELO

2.1. EXIGENCIAS CLIMÁTICAS

2.1.1. Temperatura

2.1.2. Humedad

2.1.3. Luminosidad

2.2. EXIGENCIAS EN SUELO

3. ELECCIÓN DEL MATERIAL VEGETAL

4. LABORES CULTURALES

4.1 SIEMBRA Y PLANTACIÓN

4.2. PODA

4.3. DESTALLADO

4.4. DESHOJADO

4.5. ACLAREO DE FRUTOS

4.6.TUTORADO

5. MARCOS DE PLANTACIÓN

6. FERTIRRIGACIÓN

7. PLAGAS Y ENFERMEDADES

7.1. PLAGAS

7.1.1. Ácaros

7.1.2. Insectos

7.1.3. Nemátodos

7.2. ENFERMEDADES

7.2.1. Enfermedades producidas por hongos

7.2.2. Enfermedades producidas por bacterias

7.2.3. Virus

8. FISIOPATÍAS

8.1. QUEMADOS DE LA ZONA APICAL DEL PEPINO

8.2. RAYADO DE LOS FRUTOS

8.3. CURVADO Y ESTRECHAMIENTO DE LA PUNTA DE LOS FRUTOS

8.4. “ANEBLADO” DE FRUTOS

8.5. AMARILLEO DE FRUTOS

 

        Continuación del apartado 7.2.1. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS.

D.      Podredumbre blanca

Sclerotinia sclerotiorum (Lib) de Bary. ASCOMYCETES: HELOTIALES. Anamorfo: no se conoce.

Hongo polífago que ataca a todas las especies hortícolas cultivadas en Almería. En lántulas produce Damping-off. En planta produce una podredumbre blanda (no desprende mal olor) acuosa al principio que posteriormente se seca más o meno según la suculencia de los tejidos afectados, cubriéndose de un abundante  micelio algodonoso blanco, observándose la presencia de numerosos esclerocios, blancos al principio y negros más tarde. Los ataques al tallo con frecuencia colapsan la planta, que muere con rapidez, observándose los esclerocios en el interior del tallo. La enfermedad comienza a partir de esclerocios del suelo procedentes de infecciones anteriores, que germinan en condiciones de humedad relativa alta y temperaturas suaves, produciendo un número variable de apotecios. El apotecio cuando está maduro descarga numerosas esporas, que afectan sobre todo a los pétalos. Cuando caen sobre tallos, ramas u hojas producen la infección secundaria.

 

D.1. Métodos preventivos y técnicas culturales

-          Eliminación de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas.

-          Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta.

-          Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación.

-          Manejo adecuado de la ventilación y el riego.

-          Solarización.

D.2. Control químico

            Materias activas: captan + tiabendazol, clozolinato, procimidona, tebuconazol, tiabendazol + tiram, tiram + tolclofos-metil, tolclofos-metil, vinclozolina.

E.      Chancro gomoso del tallo

Didymella bryoniae (Auersw) REM. ASCOMYCETES: DOTHIDEALES. En Almería se ha encontrado en melón, sandía, calabacín y pepino. En plántulas afecta principalmente a los cotiledones en los que produce unas manchas parduscas redondeadas, en las que se observan puntitos negros y marrones distribuidos en forma de anillos concéntricos. El cotiledón termina por secarse, produciendo lesiones en la zona de la inserción de éste con el tallo. Los síntomas más frecuentes en melón, sandía y pepino son los de “chancro gomoso del tallo” que se caracterizan por una lesión beige en tallo, recubierta de picnidios y/o peritecas, y con frecuencia se producen exudaciones gomosas cercanas a la lesión. En la parte aérea provoca la marchitez y muerte de la planta. En calabacín estas manchas beige aparecen también en peciolos y nervios de la hoja, observándose también unas manchas en el limbo de aloja que al principio son de color amarillo y se agrandan rápidamente volviéndose de color marrón. Con frecuencia el interior de esta mancha se rompe, quedando perforada. En cultivos de pepino y calabacín se producen ataques al fruto, que se caracterizan por estrangulamiento de la zona de la cicatriz estilar, que se recubre de picnidios. Puede transmitirse por semillas. Los resto de cosecha son una fuente primaria de infección y las esporas pueden sobrevivir en el suelo o en los tallos y en la estructura de los invernaderos, siendo frecuentes los puntos de infección en las heridas de podas e injertos. La temperatura de desarrollo de la enfermedad es de 23-25 ºC, favorecido con humedades relativas elevadas, así como exceso de abono nitrogenado. Las altas intensidades lumínicas la disminuyen.

E.1. Métodos preventivos y técnicas culturales

-          Utilizar semilla sana.

-          Eliminar restos de cultivo tanto alrededor como en el interior de los invernaderos.

-          Desinfección de las estructuras del invernadero.

-          Control de la ventilación para disminuir la humedad relativa.

-          Evitar exceso de humedad en suelo. Retirar goteros del pie de la planta.

-          Deben sacarse del invernadero los frutos infectados y los restos de poda.

-          Realizar la poda correctamente.

 

E.2. Control químico

            Materias activas: benomilo, metil-tiofanato, procimidona..

 

7.2.3. Virus

VIRUS

Síntomas en hojas

Síntomas en frutos

Transmisión

Métodos de lucha

AMARILLEAMIENTOS

Mosaico amarillo en las zonas internerviales, con los nervios de color verde normal

Reducción del crecimiento

Trialeurodes vaporariorum

Bemisia tabaci

Eliminación de malas hierbas

Protección de semilleros

Control del vector

MNSV (Melon Necrotic Spot Virus) (Virus del Cribado del Melón)

- Pequñas lesiones necróticas

- No sehan observado síntomas

-.Hongos de suelo (Olpidium radicale)

- Semillas (solo con presencia de Olpidium en el suelo)

- Utilizar plantas injertadas.

ZYMV (Zucchini Yellow Mosaic Virus) (Virus de Mosaico Amarillo del Calabacín)

- Manchas verde oscuro a lo largo de los nervios

- Abollonaduras

Asimetría del limbo foliar

-Mosaicos

- Abollonaduras

- Mosaicos

- Deformaciones

- Pulgones

- Control de pulgones.

- Eliminación de malas hierbas

- Eliminación de plantas afectadas

CMV (Cucumber Mosaic Virus) (Virus del Mosaico del Pepino)

- Mosaico

- Deformaciones

- Mosaicos a veces deformantes

- Manchas

- Pulgones

- Control de pulgones.

- Eliminación de malas hierbas

- Eliminación de plantas afectadas

WMV-2 (Watermelon Mosaic Virus-2) (Virus de Mosaico de la Sandía)

- Mosaicos muy suaves y deformaciones en el limbo

 

- Pulgones

- Eliminación de malas hierbas

- Eliminación de plantas afectadas

        8. FISIOPATÍAS

 

8.1. QUEMADOS DE LA ZONA APICAL DEL PEPINO

Se produce por “golpe de sol” o por excesiva transpiración.

 

8.2. RAYADO DE LOS FRUTOS

Rajas longitudinales de poca profundidad que cicatrizan pronto que se producen en épocas frías con cambios buscos de humedad y temperatura entre el día y la noche.

 

8.3. CURVADO Y ESTRECHAMIENTO DE LA PUNTA DE LOS FRUTOS

El origen de esta alteración no está muy claro, aunque influyen diversos factores: abonado inadecuado, deficiencia hídrica, salinidad, sensibilidad de la variedad, trips, altas temperaturas, exceso de producción, etc.

 

8.4. “ANEBLADO” DE FRUTOS

Se produce un aclareo de frutos de forma natural cuando están recién cuajados: los frutos amarillean, se arrugan y abortan. Se debe a una carga excesiva de frutos, déficit hídrico y de nutrientes.

 

8.5. AMARILLEO DE FRUTOS

Parte desde la cicatriz estilar y avanza progresivamente hasta ocupar gran parte de la piel del fruto. Las causa pueden ser: exceso de nitrógeno, falta de luz, exceso de potasio, conductividad muy alta en el suelo, fuertes deshidrataciones, etc.


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