EL CULTIVO DEL CALABACÍN   (Apartados del 7.2.2. al 8.5.)

1. MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA

2. EXIGENCIAS DE CLIMA Y SUELO

2.1. EXIGENCIAS CLIMÁTICAS

2.1.1. Temperatura

2.1.2. Humedad

2.1.3. Luminosidad

2.2. EXIGENCIAS EN SUELO

3. ELECCIÓN DEL MATERIAL VEGETAL

4. LABORES CULTURALES

4.1. SIEMBRA

4.2. PLANTACIÓN

4.3. ACLAREOS

4.4. APORCADO

4.5. TUTORADO

4.6. DESTALLADO

4.7. DESHOJADO

4.8. LIMPIEZA DE FLORES

4.9. LIMPIEZA DE FRUTOS

5. MARCOS DE PLANTACIÓN

6. FERTIRRIGACIÓN

7. PLAGAS Y ENFERMEDADES

7.1. PLAGAS

7.1.1. Ácaros

7.1.2. Insectos

7.1.3. Nemátodos

7.2. ENFERMEDADES

7.2.1. Enfermedades producidas por hongos

7.2.2. Enfermedades producidas por bacterias

7.2.3. Virus

8. FISIOPATÍAS

8.1. PLATEADO

8.2. FRUTOS “CHUPADOS”

8.3. FRUTOS “ENNIEBLADOS”

8.4. FRUTOS TORCIDOS

8.5. COGOLLOS PARTIDOS

 

7.2.2. Enfermedades producidas por bacterias  

 

A.      Podredumbre blanda.  

 

Erwinia carotovora subsp. Carotovora (Jones) Bergey et al. Bacteria polífaga que ataca a todas las especies hortícolas cultivadas en Almería. Penetra por heridas e invade tejidos medulares, provocando generalmente podredumbres acuosas y blandas que suelen desprender olor nauseabundo. Externamente en el tallo aparecen manchas negruzcas y húmedas. En general la planta suele morir En frutos también puede producir podredumbres acuosas. Tiene gran capacidad saprofítica, por lo que puede sobrevivir en el suelo, agua de riego y raíces de malas hierbas. Las condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad son altas humedades relativas y temperaturas entre 25 y 35 ºC.  

 

A.1. Métodos preventivos y técnicas culturales

 

-          Eliminación de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas.

-          Evitar heridas de poda.

-          Manejo adecuado de la ventilación y el riego.

-          Desinfectar los aperos con una dilución de lejía al 20 %.

-          No abonar con exceso de nitrógeno.

-          Elegir marcos de plantación adecuados para una buena ventilación.

 

A.2. Control químico  

 

-         Los tratamientos químicos son poco eficaces una vez instalada la enfermedad en la planta, por lo que es mejor utilizar métodos culturales.

7.2.3. Virus  

 

        8. FISIOPATÍAS  

 

8.1. PLATEADO

El limbo de las hojas adquiere un aspecto plateado. Los frutos cujados se quedan pequeños y de un color verde claro  de un aspecto plateado. Existe una estrecha relación entre este desorden y el ataque de la mosca blanca Bemisia tabaci, como consecuencia de la existencia de un factor toxicogénico asociado con la alimentación de las ninfas de dicho insecto.

 

8.2. FRUTOS “CHUPADOS”

Son frutos que no se desarrollan uniformemente y se quedan “chupados” generalmente por la extremidad apical. Se producen por: cambios bruscos de temperatura y humead ambiental, falta de agua en el suelo, estrés hídrico o tratamientos fitosanitarios.

 

8.3. FRUTOS “ENNIEBLADOS”

Son frutos que detienen su desarrollo en un estado muy precoz y que finalmente se abortan. Posibles causas son: agotamiento de la planta, falta de vigor vegetativo o tratamientos fitosanitarios.

 

8.4. FRUTOS TORCIDOS

Son frutos que se doblan por el centro debido a un mal cuajado.

 

8.5. COGOLLOS PARTIDOS            

Se producen por un exceso de vigor del cultivo.

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