7.2.1.
Enfermedades producidas por hongos
A.
“Ceniza” u oidio de las cucurbitáceas
Sphaerotheca
fuliginea (Schelecht)
Pollacci. ASCOMYCETES: ERYSIPHALES.
Los
síntomas que se observan son manchas pulverulentas de color blanco en la
superficie de las hojas (haz y envés) que van cubriendo todo el aparato
vegetativo llegando a invadir la hoja entera, también afecta a tallos y
peciolos e incluso frutos en ataques muy fuertes. Las hojas y tallos atacados
se vuelven de color amarillento y se secan. Las mala hierbas y otros cultivos
de cucurbitáceas, así como restos de cultivos serían las fuentes de inóculo
y el viento es el encargado de transportar las esporas y dispersar la
enfermedad. Las temeperaturas se sitúan en un margen de 10-35 ºC, con el óptimo
alrededor de 26 ºC. La humedad relativa óptima es del 70 %. En melón se han establecido tres
razas (Raza 1,2 y 3,) destacándose en Málaga y Almería las razas 1 y 2.
A.1. Métodos
preventivos y técnicas culturales
-
Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo.
-
Utilización de plántulas sanas.
-
Realizar tratamientos a las estructuras.
-
Utilización de las variedades de melón con resistencias parciales a
las dos razas del patógeno.
A.2. Control químico
Materias
activas: azufre coloidal, azufre micronizado, azufre mojable, azufre molido,
azufre sublimado, bupirimato, ciproconazol, ciproconazol + azufre, dinocap,
dinocap + fenbuconazol, dinocap + miclobutanil, dinocap + azufre coloidal,
etirimol, fenarimol, hexaconazol, imazalil, miclobutanil, nuarimol, nuarimil
+ tridemorf, penconazol, pirazofos, propiconazol, quinometionato,
tetraconazol, triadimefon, triadimenol, tridemorf, triflumizol, triforina.
B.
Podredumbre gris
Botryotinia
fuckeliana (de
Bary) Whetrel. ASCOMYCETES: HELOTIALES. Anamorfo: Botrytis cinerea Pers.
Parásito que ataca a un
amplio número de especies vegetales, afectando a todos los cultivos hortícolas
protegidos de Almería y que puede comportarse como parásito y saprofito. En
plántulas produce Damping-off. En hojas y flores se producen lesiones pardas.
En frutos se produce una podredumbre blanda (más o menos acuosa, según el
tejido), en los que se observa el micelio gris del hongo. Las principales
fuentes de inóculo las constituyen las conidias y los restos vegetales que
son dispersados por el viento, salpicaduras de lluvia, gotas de condensación
en plástico y agua de riego. La temperatura, la humedad relativa y fenología
influyen en la enfermedad de forma separada o conjunta. La humedad relativa óptima
oscila alrededor del 95 % y la temperatura entre 17 ºC y 23 ºC.. Los pétalos
infectados y desprendidos actúan dispersando el hongo.
B.1. Métodos
preventivos y técnicas culturales
-
Eliminación
de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas.
-
Tener
especial cuidado en la poda, realizando cortes limpios a ras del tallo. A
ser posible cuando la humedad relativa no es muy elevada y aplicar
posteriormente una pasta funguicida.
-
Controlar los niveles de nitrógeno.
-
Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz
ultravioleta.
-
Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación.
-
Manejo adecuado de la ventilación y el riego.
B.2. Control químico
Materias activas:
benomilo, captan, captan + tiabendazol, carbendazima, carbendazima +
dietofencarb, carbendazima + vinclozolina, carbendazima + quinosol + oxinato
de cobre, clortalonil, clortalonil + maneb, clortalonil + metil-tiofanato,
clortalonil + tiabendazol, clortalonil + óxido cuproso, clortalonil +
procimidona, clozolinato, diclofluanida, diclofluanida + tebuconazol, folpet,
folpet + sulfato cuprocálcico, iprodiona, mancozeb + metil-tiofanato, metil-tiofanato,
pirimetanil, procimidona, propineb, tebuconazol, tiabendazol, tiabendazol +
tiram, tiram.
C.
Podredumbre blanca
Sclerotinia
sclerotiorum (Lib) de Bary. ASCOMYCETES: HELOTIALES. Anamorfo: no se
conoce.
Hongo
polífago que ataca a todas las especies hortícolas cultivadas en Almería.
En lántulas produce Damping-off. En planta produce una podredumbre blanda (no
desprende mal olor) acuosa al principio que posteriormente se seca más o meno
según la suculencia de los tejidos afectados, cubriéndose de un abundante
micelio algodonoso blanco, observándose la presencia de numerosos
esclerocios, blancos al principio y negros más tarde. Los ataques al tallo
con frecuencia colapsan la planta, que muere con rapidez, observándose los
esclerocios en el interior del tallo. La enfermedad comienza a partir de
esclerocios del suelo procedentes de infecciones anteriores, que germinan en
condiciones de humedad relativa alta y temperaturas suaves, produciendo un número
variable de apotecios. El apotecio cuando está maduro descarga numerosas
esporas, que afectan sobre todo a los pétalos. Cuando caen sobre tallos,
ramas u hojas producen la infección secundaria.
C.1. Métodos
preventivos y técnicas culturales
-
Eliminación de malas hierbas, restos de cultivo y plantas
infectadas.
-
Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz
ultravioleta.
-
Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación.
-
Manejo adecuado de la ventilación y el riego.
-
Solarización.
C.2. Control químico
Materias
activas: captan + tiabendazol, clozolinato, procimidona, tebuconazol,
tiabendazol + tiram, tiram + tolclofos-metil, tolclofos-metil, vinclozolina.
