La
acelga es un cultivo que debido a su gran masa foliar necesita en todo momento
mantener en el suelo un estado óptimo de humedad. Para obtener una hortaliza
de buena calidad no conviene que la planta acuse síntomas de deshidratación,
durante las horas de mayor temperatura en el invierno, para evitar que los
tejidos se embastezcan.
Cuando
el riego se realiza por gravedad se recomiendan aportes de agua después de la
plantación, a los 15-20 días y luego se establece un turno de 20 días que
se irá aumentando hasta febrero y se disminuirá a partir de esas fechas.
Las
larvas de este coleóptero tienen un cuerpo blanquecino, con el extremo
posterior abdominal de color negruzco. El insecto adulto tiene de 2 a 3 cm de
largo, con la cabeza de color negro y el resto del cuerpo parduzco ocre.
El
ciclo evolutivo larvario completo es de 3 años, siendo en la primavera del
segundo año cuando producen mayores daños.
Para
su control se recomienda efectuar tratamientos con clormefos, clorpirifos,
diazinon, fonodox, isofenfos, etc.
7.2.
Gusano de alambre (Agriotes lineatum).
Son
coleópteros cuyos adultos miden de 6 a 12 cm de longitud, son de color oscuro
y de forma alargada. Las larvas son d color pardo dorado, con cierta semejanza
a los ciempiés, de forma cilíndrica y cuerpo notablemente rígido y una
longitud de 2 a 5 cm. Producen galerías en las raíces de las plantas,
provocando heridas que más tarde son colonizadas por distintos hongos del
suelo causando enfermedad.
Su
control se basa en tratamientos al suelo antes de plantar o sembrar con
productos químicos como clorpirifos, etoprofos, fonofox, etc.
7.3.
Gusano Gris (Agrotis segetum)
Este
lepidóptero produce daños en la vegetación, seccionando el cuello de las
plántulas recién plantadas. Para su control se aconseja desinfectar el suelo
antes de la plantación evitar la entrada de adultos al interior del
invernadero mediante mallas mosquitera en las ventanas. En los cultivos al
aire libre puede hacerse un tratamiento aéreo. Los productos más empleados
son bifentrin, etoprofos, fonofox, etc.
7.4.
Mosca de la remolacha (Pegomia betae o P. hyoscyami)
Los
adultos tienen la cabeza grisácea con una rayita roja en la parte frontal;
los ojos son rosados y las patas amarillas. Las larvas tienen una longitud de
unos 7 mm; son de cabeza gruesa, dividida por un hendidura; no tienen patas y
son de color blancuzco. La ninfa es de forma oval y color rosado. Los huevos
son de color blanco sucio, rugosos, de 1 mm de longitud.
Las
larvas perforan la epidermis y penetran en el interior de los tejidos del
limbo, haciendo galerías que pueden llegar a ocupar toda la superficie
foliar. Su tratamiento se basa en el control de los adultos mediante productos
de contacto como diazinon, naled o triclorfon.
7.5.
Pulguilla (Chaetocnema tibialis)
El
adulto es un escarabajo de unos 2 mm de longitud, de forma oval, de color
negro verdoso y brillo metálico. Los daños son pequeños orificios
redondeados de unos 2 cm de diámetro en las hojas. Su control es a base de
productos químicos como el lindano, carbaril, malation, etc.
7.6.
Pulgón (Aphis fabae)
Estos
insectos se sitúan en el envés de las hojas provocando daños que pueden
afectar a su comercialización. Su control se realiza con delmatrin, lindano,
malation, etc., siempre respetando los plazos de seguridad
correspondientes.
En
las hojas aparecen pequeñas manchas redondeadas de unos 3 mm de diámetro; al
principio el centro de la mancha es grisáceo, después se forman unos
puntitos negros. Toda la superficie de las hojas puede quedar cubierta por las
manchas que se van secando. Para su control realizar tratamientos con
oxicloruro de cobre, zineb, benomilo, caldo bordelés, etc.
8.2.
Peronospora (Peronospora schatii).
Las
hojas centrales presentan color más claro, deformándose, aparecen más o
menos rizadas. El envés queda cubierto por un moho gris o violáceo de
aspecto aterciopelado. Tratamiento con zineb, diclofluanida, maneb, etc.,
cuando aparezcan los primeros síntomas.
8.3.
Sclerotinia (Sclerotinia libertiana).
El
micelio se desarrolla en los tejidos, produciendo un moho blancuzco en el que
se observan los esclerocios. En las raíces aparecen manchas grandes que al
final se reblandecen, pudriéndose. Para su control se aconseja una
desinfección del suelo antes de la plantación mediante metil-tiofanato +
maneb, vinclozolina, etc.