7.1.3. Nemátodos
Meloidogyne spp. (TYLENCHIDA: HETERODERIDAE). En hortícolas en
Almería se han identificado las especies M. Javanica, M. Arenaria y M
incógnita. Afectan prácticamente a todos los cultivos hortícolas,
produciendo los típicos nódulos en las raíces que le dan el nombre común de
“batatilla”.Penetran en las raíces desde el suelo. Las hembras al ser
fecundadas se llenan de huevos tomando un aspecto globoso dentro de las raíces.
Esto unido a la hipertrofia que producen en los tejidos de las mismas, da lugar
a la formación de los típicos “rosarios”. Estos daños producen la
obstrucción de vasos e impiden la absorción por las raíces, traduciéndose en
un menor desarrollo de la planta y la aparición de síntomas de marchitez en
verde en las horas de más calor, clorosis y enanismo. Se distribuyen por
rodales o líneas y se transmiten con facilidad por el agua de riego, con el
calzado, con los aperos y con cualquier medio de transporte de tierra. Además,
los nematodos interaccionana con otros organismos patógenos, bien de manera
activa (como vectores de virus), bien de manera pasiva facilitando la entrada de
bacterias y hongos por las heridas que han provocado.
A. Métodos preventivos y técnicas culturales
-
Utilización de variedades resistentes.
-
Desinfección del suelo en parcelas con ataques anteriores.
-
Utilización de plántulas sanas.
B. Control biológico mediante enemigos
naturales
-
Productos biológicos: preparado a base del hongo Arthrobotrys
irregularis
C. Control por métodos físicos
-
Esterilización con vapor.
-
Solarización, que consiste en elevar la temperatura del suelo mediante
la colocación de una lámina de plástico transparente sobre el suelo durante
un mínimo de 30 días.
D. Control químico
Materias
activas: benfuracarb, cadusafos, carbofurano, dicloropropeno, etoprofos,
fenamifos, oxamilo.
7.2.1.
Enfermedades producidas por hongos
A.
“Ceniza” u oidio de las cucurbitáceas
Sphaerotheca
fuliginea (Schelecht)
Pollacci. ASCOMYCETES: ERYSIPHALES.
Los
síntomas que se observan son manchas pulverulentas de color blanco en la
superficie de las hojas (haz y envés) que van cubriendo todo el aparato
vegetativo llegando a invadir la hoja entera, también afecta a tallos y
peciolos e incluso frutos en ataques muy fuertes. Las hojas y tallos atacados se
vuelven de color amarillento y se secan. Las mala hierbas y otros cultivos de
cucurbitáceas, así como restos de cultivos serían las fuentes de inóculo y
el viento es el encargado de transportar las esporas y dispersar la enfermedad.
Las temeperaturas se sitúan en un margen de 10-35 ºC, con el óptimo alrededor
de 26 ºC. La humedad relativa óptima es del 70 %. En melón se han establecido
tres razas (Raza 1,2 y 3,) destacándose en Málaga y Almería las razas 1 y 2.
A.1. Métodos preventivos y técnicas
culturales
-
Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo.
-
Utilización de plántulas sanas.
-
Realizar tratamientos a las estructuras.
-
Utilización de las variedades de melón con resistencias parciales a las
dos razas del patógeno.
A.2. Control químico
Materias
activas: azufre coloidal, azufre micronizado, azufre mojable, azufre molido,
azufre sublimado, bupirimato, ciproconazol, ciproconazol + azufre, dinocap,
dinocap + fenbuconazol, dinocap + miclobutanil, dinocap + azufre coloidal,
etirimol, fenarimol, hexaconazol, imazalil, miclobutanil, nuarimol, nuarimil +
tridemorf, penconazol, pirazofos, propiconazol, quinometionato, tetraconazol,
triadimefon, triadimenol, tridemorf, triflumizol, triforina.
B.
Enfermedades vasculares.
En plántula causa podredumbre radicular y
la muerte de ésta. En plantas se observa una marchitez,pudiendo estar afectadas
parte de las rastras. En tallo, los haces vasculares aparecen de color pardo más
o menos intenso, apareciendo a veces gotas de goma en el tallo. En Almería se
han encontrado hasta ahora las razas 0 y 2.
B.1. Métodos preventivos y técnicas
culturales
-
La rotación de cultivos reduce paulatinamente el patógeno en suelos
infectados.
-
Eliminar las plantas enfermas y los restos del cultivo.
-
Utilizar semillas certificadas y plántulas sanas.
-
Utilización de variedades resistentes
-
Desinfección de las estructuras y útiles de trabajo
-
Solarización.
B.2. Control químico
- Los tratamientos químicos durante el
cultivo son ineficaces.
C.
Chancro gomoso del tallo
Didymella
bryoniae (Auersw)
REM. ASCOMYCETES: DOTHIDEALES. En Almería se ha encontrado en melón,
sandía, calabacín y pepino. En plántulas afecta principalmente a los
cotiledones en los que produce unas manchas parduscas redondeadas, en las que se
observan puntitos negros y marrones distribuidos en forma de anillos concéntricos.
El cotiledón termina por secarse, produciendo lesiones en la zona de la inserción
de éste con el tallo. Los síntomas más frecuentes en melón, sandía y pepino
son los de “chancro gomoso del tallo” que se caracterizan por una lesión
beige en tallo, recubierta de picnidios y/o peritecas, y con frecuencia se
producen exudaciones gomosas cercanas a la lesión. En la parte aérea provoca
la marchitez y muerte de la planta. En calabacín estas manchas beige aparecen
también en peciolos y nervios de la hoja, observándose también unas manchas
en el limbo de aloja que al principio son de color amarillo y se agrandan rápidamente
volviéndose de color marrón. Con frecuencia el interior de esta mancha se
rompe, quedando perforada. En cultivos de pepino y calabacín se producen
ataques al fruto, que se caracterizan por estrangulamiento de la zona de la
cicatriz estilar, que se recubre de picnidios. Puede transmitirse por semillas.
Los resto de cosecha son una fuente primaria de infección y las esporas pueden
sobrevivir en el suelo o en los tallos y en la estructura de los invernaderos,
siendo frecuentes los puntos de infección en las heridas de podas e injertos.
La temperatura de desarrollo de la enfermedad es de 23-25 ºC, favorecido con
humedades relativas elevadas, así como exceso de abono nitrogenado. Las altas
intensidades lumínicas la disminuyen.
D.1. Métodos preventivos y técnicas
culturales
-
Utilizar semilla sana.
-
Eliminar restos de cultivo tanto alrededor como en el interior de los
invernaderos.
-
Desinfección de las estructuras del invernadero.
-
Control de la ventilación para disminuir la humedad relativa.
-
Evitar exceso de humedad en suelo. Retirar goteros del pie de la planta.
-
Deben sacarse del invernadero los frutos infectados y los restos de poda.
-
Realizar la poda correctamente.
D.2. Control químico
Materias
activas: benomilo, metil-tiofanato, procimidona..
