SISTEMAS DE CULTIVO EN SUSTRATO: A SOLUCIÓN PERDIDA Y CON RECIRCULACIÓN DEL LIXIVIADO 

Autor: MAGÁN CAÑADAS, J.J.
Cultivos sin Suelo II. Curso Superior de Especialización. Pág. 173 - 205.

Estación Experimental "Las Palmerillas" - Caja Rural de Almería

1. INTRODUCCIÓN

2. COMPONENTES DE UN SISTEMA DE CULTIVO SIN SUELO

3. CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE CULTIVO SIN SUELO

3.1. CULTIVO EN GRAVA CON SUBIRRIGACIÓN

3.2. CULTIVO EN SUSTRATOS DE BAJA CAPACIDAD DE RETENCIÓN DE AGUA CON APORTE EN SUPERFICIE DE LA SOLUCIÓN NUTRITIVA

3.3. CULTIVO EN SISTEMAS CONVENCIONALES CON SUSTRATO

3.3.1. Cultivo en bancadas de arena

3.3.2. Cultivo en sacos rellenos de sustrato

3.3.3. Otros sistemas de cultivo

3.3.4. Sistemas cerrados con reutilización del lixiviado

4. CONCEPTOS BÁSICOS PARA EL MANEJO DE LA FERTIRRIGACIÓN EN LOS SISTEMAS CONVENCIONALES CON SUSTRATO

4.1. SISTEMAS A SOLUCIÓN PERDIDA

4.2. SISTEMAS CON REUTILIZACIÓN DEL LIXIVIADO

5. BIBLIOGRAFÍA

Los porcentajes que debemos introducir en el programador de riego los calcularemos a partir de los mmol·L^-1 fijados de cada fertilizante y teniendo en cuenta las concentraciones a las que se van a preparar las soluciones madre, de la misma forma que como se haría en un sistema a solución perdida.

En cuanto a la conductividad eléctrica de la solución final, ésta la obtendremos sumando la componente correspondiente al aporte de fertilizantes y la correspondiente a la mezcla de agua de aporte exterior y drenaje, que es de 1,2 dS·m^-1. La primera componente la calcularemos sumando el número de miliequivalentes de cada uno de los fertilizantes aportados (sin incluir los ácidos ya que se compensan aproximadamente con la destrucción de bicarbonatos que provocan), dividiendo por 10 y multiplicando finalmente por el porcentaje de agua exterior que se incorpora al sistema. Así pues:

Nº de miliequivalentes: 4,72 + 2,18 + 3,74 + 1,115 = 11,755

Incremento CE por fertilizantes:  dS·m^-1

CE de la solución final: 1,2 + 0,8 = 2,0 dS·m^-1

La composición iónica de la solución final que recibe el cultivo será la media ponderada entre la del drenaje reutilizado y la de la solución de entrada al sistema, obtenida ésta como suma del agua de aporte exterior y los fertilizantes incorporados:

Un problema que a veces se presenta en el manejo de los sistemas cerrados es que no es posible cuadrar los coeficientes de absorción del cultivo en un momento concreto de su desarrollo con los fertilizantes normales que existen en el mercado, lo que obliga a un desajuste en la solución nutritiva y a la acumulación de algún ion. Así por ejemplo, si utilizamos la misma agua de riego que en el ejemplo anterior, con una concentración de bicarbonatos en el drenaje de 2,26 mmol·L^-1 y un porcentaje de recirculación del 40 %, y las absorciones del cultivo en un momento dado son las que se muestran a continuación, entonces:

Se observa que no ha sido posible cerrar el ajuste y, si queremos añadir todo el potasio, habrá que excederse en el aporte de nitratos, en forma de nitrato potásico, o de sulfatos, en forma de sulfato potásico. En principio parece más adecuado esto último pues el cultivo tolera aceptablemente concentraciones elevadas de sulfatos y además éstos provocan un menor aumento de la conductividad que los nitratos a la misma concentración en meq·L^-1. Otra posibilidad es utilizar una fuente de calcio o potasio quelatado o complejado con algún ácido orgánico, de manera que no incorpore nitratos ni sulfatos. Aunque esto resulta costoso, puede ser una buena estrategia en momentos puntuales, especialmente en la entrada en producción, ya que en ese instante se produce, como hemos visto anteriormente, una reducción importante en la absorción de nitratos y un aumento en la de potasio.

Si el agua de riego ya de por sí incorpora algún ion a una concentración superior a la que es capaz de absorber el cultivo, resultará inevitable la acumulación progresiva de ese ion en la solución. Éste es el caso del magnesio en los ejemplos anteriores, aunque lo más típico es que se produzca con el sodio y el cloro, los cuales son tomados en muy bajas concentraciones y frecuentemente aparecen en nuestras aguas a concentraciones netamente superiores a sus coeficientes de absorción. En el cuadro 3 se indican los valores obtenidos de dichos coeficientes para distintas especies a dos concentraciones distintas de cloruro sódico a nivel radicular por Sonneveld y Van der Burg (15).