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    EL CULTIVO DE LA CEBOLLA   (Apartados del 7. al 10.1.3.)

1. MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA

2. EXIGENCIAS DE CLIMA Y SUELO

3. MULTIPLICACIÓN

4. ELECCIÓN DEL MATERIAL VEGETAL

5. LABORES CULTURALES

5.1. PREPARACIÓN DEL TERRENO

5.2. SIEMBRA Y TRASPLANTE

5.3. ESCARDAS

6. ABONADO

7. RIEGOS

8. RECOLECCIÓN

9. CONSERVACIÓN

10.PLAGAS Y ENFERMEDADES

10.1.PLAGAS

10.1.1.ESCARABAJO DE LA CEBOLLA (LYLYODERYS MERDIGERA)

10.1.2.MOSCA DE LA CEBOLLA (PHORBIA ANTIGUA)

10.1.3.TRIPS (THRIPS TABACI)

10.1.4.POLILLA DE LA CEBOLLA (ACROLEPIA ASSECTELLA)

10.1.5.NEMATODOS (DYTOLENCHUS DIPSACI)

10.2.ENFERMEDADES

10.2.1.MILDIU (PERONOSPORA DESTRUCTOR O SCHLEIDENI)

10.2.2.ROYA (PUCCINIA SP.)

10.2.3.CARBÓN DE LA CEBOLLA (TUBURCINIA CEPULAE)

10.2.4.PODREDUMBRE BLANCA (SCLEROTIUM CEPIVORUM)

10.2.5.ABIGARRADO DE LA CEBOLLA

 

        7. RIEGOS

Si las precipitaciones son suficientes no hará falta recurrir a los riegos, pero en caso de sequía los riegos son indispensables a intervalos de 15-20 días.. El déficit hídrico en el último período de la vegetación favorece la conservabilidad del bulbo, pero confiere un sabor más acre. Se interrumpirán los riegos de 15 a 30 días antes de la recolección.

        8. RECOLECCIÓN

Se lleva a cabo cuando empiezan a secarse las hojas, señal de haber llegado al estado conveniente de madurez. Se arrancan con la mano si el terreno es ligero, y con la azada u otro instrumento destinado a tal fin para el resto de los suelos. Posteriormente, se sacuden y se colocan sobre el terreno, donde se dejan 2-3 días con objeto de que las seque el sol, pero cuidando de removerlas una vez al día. Es conveniente que se realice bajo tiempo estable en días secos. Se van formando montones de dimensiones similares a distancias regulares, lo cual facilita el transporte al almacén y permite una apreciación aproximada de la cantidad de la cosecha. Para el transporte sobre el campo se emplean las cestas y posteriormente se llevan ensacadas al almacén.

        9. CONSERVACIÓN

Después de recolectadas se suprimen las raíces y se entretejen las hojas, formando lo que vulgarmente se conocen como “ristras”, las cuales se cuelgan en lugar seco y ventilado. También se pueden conservar en amontonadas en graneros siempre secos y ventilados o en silos especialmente ideados al efecto.

        10.PLAGAS Y ENFERMEDADES

10.1. PLAGAS

10.1.1.  ESCARABAJO DE LA CEBOLLA (Lylyoderys merdigera)

Descripción

Las larvas son de color amarillo; los adultos son coleópteros de unos 7 mm de longitud, de color rojo cinabrio.

Ciclo biológico

Su aparición tiene lugar en primavera. La puesta se realiza en las hojas. El estado de ninfosis tiene lugar en el suelo, del cual sale el adulto. Presenta dos generaciones anuales.

Daños

Producen daños los escarabajos adultos perforando las hojas. Las larvas recortan bandas paralelas a los nervios de las hojas.

Lucha química

Materias activas a utilizar:

-    Dialifor 47 % LE, a 200 cc/Hl.

-    Metil-azinfos 2 % E, a 20-30 Kg/Ha.

-    Triclorfon 80 % PM, a 250-300 g/Hl.

-    Kelevan 15 % PM, a 20-30 Kg/Ha.

-    Clorfenvinfos 24 %

-    Metidation 40 % LE, a 100-150 cc/Hl.

-    Fosmet 50 % LE, a 250 cc/Hl.

-    Fosmet 3 % E, a 20-30 Kg/Ha.

-    Carbofenotion 0,6 % + fosmet 1,25 % E, a 20-30 Kg/Ha.

 

10.1.2.  MOSCA DE LA CEBOLLA (Phorbia antigua)

Cultivos a los que ataca

Ajo, cebolla, puerro.

Descripción de las larvas

6-8 mm. Color gris-amarillento y con 5 líneas oscuras sobre el tórax. Alas amarillentas. Patas y antenas negras. Avivan a los 20-25 días. Ponen unos 150 huevos.

Ciclo biológico

Inverna en el suelo en estado pupario. La primera generación se detecta a mediados de marzo o primeros de abril. La ovoposición comienza a los 15-20 días después de su aparición. Hacen sus puestas aisladas o en conjunto de unos 20 huevos cerca del cuello de la planta, en el suelo o bien en escamas. La coloración de los huevos es blanca mate. El período de incubación es de 2 a 7 días. El número de generaciones es de 4 a 5 desde abril a octubre.

Daños

Ataca a las flores y órganos verdes. El ápice de la hoja palidece y después muere.

Métodos de control

· Desinfección de semillas. Por cada kilogramo de semillas deben emplearse 50 g de M.A. de heptacloro.

· Lucha aérea.

Los tratamientos deben repetirse cada 8-10 días; pueden utilizarse los siguientes productos:

-    Clorpirifos 5 %, a 60 kg/Ha.

-    Dimetoato 40 % LE, a 100-125 cc/Hl.

-    Lebaycid 50 % LE, a 150-200 cc/Hl.

-    Foxim 10 %, a 50 kg/Ha.

-    Diazinon 60 % LE, a 100 cc/Hl.

-    Fonofos 5 %, a 40-50 kg/Ha.

 

10.1.3.  TRIPS (Thrips tabaci)

Características

En veranos cálidos y secos es frecuente la invasión que puede proliferar y producir notables daños. Las picaduras de las larvas y adultos terminan por amarillear y secar las hojas. La planta puede llegar a marchitarse si se produce un ataque intenso.

Lucha química

Materias activas a emplear:

-    E. parathion 2 % E, a 20-30 Kg/Ha.

-    E. parathion 50 % LE, a 100 cc/Hl.

-    Lebaycid 50 % LE, a 200 cc/Hl.

-    Metamidofos 50 % LE, a 100 cc/Hl.

-    Metomilo 15 % LE, a 200-300 cc/Hl.

-    Fosmet 50 % LE, a 250 cc/Hl.


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