Los
resultados referidos a la longitud, ancho, densidad, masa seca y humedad en
variedades de frijoles negros y colorados objeto de estudio se pueden apreciar
en las tablas 1 y 2 respectivamente. Del análisis de las mismas se puede
plantear que en las variedades de frijoles negros la de menor peso específico
es la TURRIALBA-4, mientras que el mayor valor en este parámetro lo presenta la
variedad GUIRA-12. Con respecto a las variedades de frijoles colorados estos
indicadores se comportan de la siguiente forma: menor peso específico BAT-93,
mayor peso específico BAT-202. Otro
parámetro muy importante en este análisis es el referido al tiempo de
cocción. Este se comporta de la siguiente forma:
-
menor tiempo de cocción
( 1,59 h ), variedad BAT-304, frijoles negros.
-En el caso de los
frijoles colorados el menor valor fue de 2,00 h y se observa en las variedades
BAT-202 y CIAP-24.
Los
resultados referidos al comportamiento de los coeficientes de fricción estático
ante diferentes superficies, así como el peso de 1000 granos en variedades de
frijoles negros y colorados objeto de estudio se pueden observar en las tablas #
3 y 4. En estas tablas se brinda abundante información referida a valores mínimos,
máximos y medios de los parámetros objeto de evaluación.
1. Águila A., Edith. 1995. Caracterización agronómica de variedades de
fríjol común (Phaseolus vulgaris L.). Tesis Ing. Agr.,
Facultad de Ciencias Agropecuarias, UCLV, Santa Clara.
2.
Anuario estadístico de Cuba, 1998. Editorial ONE (Oficina nacional de estadísticas)
La Habana, 1999.
3. CIAT (Centro Internacional de
Agricultura Tropical). 1987. Sistema estándar para la evaluación de
germoplasma de fríjol. Cali, 56p.
4. Díaz J. A.L y González H. H.A. Producción de semillas de granos en
pequeña escala. Rev. ICA-INFORMA. Colombia. Vol 26, Enero-Febrero-Marzo. 1992.
5. González
A., M. 1974. Investigaciones preliminares sobre el comportamiento de algunas
variedades de fríjol frente al patógeno
causante de la roya. Revista de Agricultura. Julio - Diciembre
No. 2.
6. Hernández M., C. A., Quintero F., E., Annia Mederos, Díaz, B.,
Herrera I., L. y Dávila,
A. 1998. Posibilidades de uso de un grupo de medidas de control agrotécnico y
biológico contra el hongo Sclerotium
rolfsii Sacc. VI Simposio Internacional de Sanidad Vegetal en la Agricultura tropical. Santa Clara.
7. Lerch, G. 1977. La experimentación en las ciencias biológicas y
agrícolas. Ciencia y Técnica, La Habana, 350p.
8. Quintero F., E., Caraza H., R., Abreu S., V. O. y León H., A. 1988.
Variedades y agrotecnia en el cultivo del frijol. Informe final de
investigaciones del quinquenio 1981-1985, UCLV.
9. Quintero F., E., Caraza H, R., Abreu S.,
V. O. y León H., A. 1988. Comportamiento de 20 variedades de frijol en la
región central de Cuba. Centro Agrícola 15(2):
3-14.
10. Quintero F., E. y León H., A. 1982. Comportamiento de cuatro
variedades de frijol en siembras de Diciembre. Centro Agrícola
9 (3): 15-22.
11. Rojas, J. A. y Guzmán P., L. 1998. Incidencia de Empoasca kraemeri y
los crisomélidos ( Andector ruficornis, Diabrotica balteata y Systena basalis)
sobre doce variedades de fríjol (Phaseolus vulgaris L.). VI Simposio
Internacional de Sanidad Vegetal en la
Agricultura Tropical. Santa Clara.
12. Saucedo C., O. 1998.
Incidencia de enfermedades foliares del fríjol según variedades y épocas de
siembra. Inédito.
13. Sotolongo D., Y. 1985. Comportamiento de 20 variedades de fríjol en
tres épocas de siembra. Facultad de
Ciencias Agropecuarias, UCV, Santa Clara.
14. Siveiras R., J.A. Máquinas agrícolas. Editorial Pueblo y
Educación. La Habana, 1980. 568 p.
15. Siveiras R., J.A. Teoría y cálculo de máquinas agrícolas.
Editorial Pueblo y Educación. La Habana, 1982. 420 p.
16. Quintero F., E. 1996. Manejo de algunos factores fitotécnicos en
frijol común en condiciones de una agricultura sostenible. Tesis Master Science .
Fac.
C. Agropecuarias UCLV, Santa Clara, 52 p.
