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    EL MERCADO DE LAS FRUTAS TROPICALES EN LA UNIÓN EUROPEA (Capitulo 4.2)

    4.2 EL MELÓN

        4.2.1 VARIEDADES

        4.2.2 FORMAS DE PRESENTACIÓN

        4.2.3  EL ABASTECIMIENTO DE  MELONES EN LA UNIÓN EUROPEA

        4.2.4 PRINCIPALES MERCADOS DE MELONES EN EUROPA


        4.2 El melón

            4.2.1 Variedades

Existe una gama de variedades de melones con diferentes aspectos físicos y sabor. El estudio de la Secretaría General de la Comunidad Andina (2000) destaca dentro de las variedades más conocida las siguientes:

El  melón Charentais  es una especie con pulpa naranja y cáscara un poco verde/ocre. Es un melón sabroso con un contenido de azúcar superior a 12.5 grado Brix. Dentro de las variedades Charentais existen variedades como Alfa, Figaro y variedades de vida más larga como Novanom, Luna, Luna Star y de cáscara  granulosa como Dalton.

El melón Honeydew, tiene una cáscara verde amarilla granulosa y pulpa naranja.

El melón Galia, presenta una cáscara amarilla clara y pulpa verde blanca. Las variedades cultivadas son: Revigal, Arava, Gaior, Delada y Solarnum.

El melón Piel de Sapo, tiene una cáscara un poco verde, granulosa y pulpa blanca. Las variedades cultivadas se denominan: Futuro, Sólo, Ruano y Pedro.

El melón Amarillo Canary, con cáscara amarilla, pulpa blanca y forma oval. Las variedades más cultivadas son: Doral, Golden, Aril, Cartago y Mesol.

            4.2.2 Formas de presentación

El melón es presentado en cajas con un  peso que depende del origen de las exportaciones y pueden ser de 10 a 13 kilogramos. Los calibres dependen de la variedad y por lo general se usan cajas con 4, 5, 6 y 7 unidades.

            4.2.3  El abastecimiento de  melones en la Unión Europea

El melón es un producto bien conocido y aceptado por los consumidores  Europeos. Por ser un fruto que se produce en zonas tropicales secas, en Europa se dan con estacionalidad (primavera y verano) producciones importantes como por ejemplo en España.

Para abastecer el mercado de melón  Europa realiza importaciones (cuadro 6) provenientes principalmente de Brasil (41.8 %), Costa Rica (22.2 %), Israel (13.5 %), Marruecos (11.1 %), Honduras (3.6 %), Ecuador (1.4 %), Guatemala (1.2 %), África Del Sur (1.1 %), República Dominicana (0.7 %), Venezuela (0.6 %) y el resto de las exportaciones son cubiertas por otros países (2.9 %).

En el comercio intracomunitario (cuadro 7) España es el principal exportador de melón (77.38 %), le siguen con menores porcentajes Holanda (10.37 %), Francia (7.69 %), Alemania (1.31 %). El resto de los países estudiados en Europa hace pequeñas exportaciones que no llegan al 1 %.

 

Cuadro 6. Exportaciones de melones a la Unión Europea

                                        Toneladas métricas  

 

1997

1998

1999

Total

% Total

Brasil

37.932

53.476

61.919

153.327

41,8

Costa Rica

19.660

24.654

 37.205    

81.519

22,2

Israel

14.282

15.345

 19.754    

49.381

13,5

Marruecos

11.699

12.326

 16.673    

40.698

11,1

Honduras

4.142

4.473

  4.452    

13.067

3,6

Ecuador

2.022

2.446

572

5.040

1,4

Guatemala

980

1.211

2.230

4.421

1,2

África Del Sur

1.747

1.232

1.016

3.995

1,1

Rep. Dominicana

773

728

931

2.432

0,7

Venezuela

1.081

629

571

2.281

0,6

Otros Países

3.379

2.202

5.114

10.695

2,9

Total

97.697

118.722

150.437

366.856

100

 

Fuente: Base datos COMEX de EUROSTAT y elaboración propia

 

            4.2.4 Principales mercados de melones en Europa

En el ámbito de la Unión Europea las importaciones por países son variables. Los resultados del cuadro 7 destacan que el primer importador  de melón es  el Reino Unido que importa  28.36 %, en segundo lugar de importancia esta Holanda con 18 %, muy de cerca le siguen Francia que tiene 17.75 % y Alemania con 17.26 %. Con porcentajes menores Portugal con 5.40 %, Italia con 3.96 %, España con 2.40 %, Suecia con 2.20 %, Austria con 2.12 %, Dinamarca con 2.04 % y por debajo del 1 % de importaciones cada uno están Finlandia y Grecia.

 

Cuadro 7. Importaciones y exportaciones de melones en la Unión Europea.

                           Toneladas  métricas

 

1997

 

1998

 

1999

 

Total

%

Total

%

 

Import.

Export.

Import.

Export.

Import.

Export.

Import.

Import.

Export.

Export.

Reino Unido

145269

1228

157087

846

149816

480

452172

28,36

2554

0,21

Holanda

87973

34094

90843

37210

108163

51984

286979

18,00

123288

10,37

Francia

88504

34333

92688

29043

101752

28040

282944

17,75

91416

7,69

Alemania

87381

4511

95840

5691

91960

5407

275181

17,26

15609

1,31

Portugal

26799

194

30577

184

28660

127

86036

5,40

505

0,04

Italia

18744

10903

21037

10623

23363

7716

63144

3,96

29242

2,46

España

8787

307976

12967

313683

16486

298149

38240

2,40

919808

77,38

Suecia

10938

73

12482

58

11663

31

35083

2,20

162

0,01

Austria

16630

145

8738

428

8502

154

33870

2,12

727

0,06

Dinamarca

9595

377

9270

251

13582

168

32447

2,04

796

0,07

Finlandia

1764

9

1942

1

2433

1

6139

0,39

11

0,001

Grecia

827

769

709

2843

520

957

2056

0,13

4569

0,38

Total

503211

394612

534180

400861

556900

393214

1594291

100

1188687

100

 

Fuente: Base datos COMEX de EUROSTAT y elaboración propia

     

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