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1ª PARTE
CONTROL CLIMÁTICO EN INVERNADEROS (Apartados del 4. y 9.)

1. INTRODUCCIÓN

2. PARÁMETROS A CONSIDERAR EN EL CONTROL CLIMÁTICO

    2.1. TEMPERATURA

    2.2. HUMEDAD RELATIVA

    2.3. ILUMINACIÓN

    2.4. CO2

3. CONTROL AMBIENTAL

4. CLIMATIZACIÓN DE INVERNADEROS DURANTE PERÍODOS FRÍOS

    4.1. SISTEMAS DE CALEFACCIÓN

    4.2. EMPLEO DE PANTALLAS TÉRMICAS


LOS SIGUIENTES APARTADOS SE DESARROLLARÁN EN LA 2ª PARTE DE ESTE INFORME.
(a partir del 13 de Marzo de 2001)


5. CLIMATIZACIÓN DE INVERNADEROS EN PERÍODOS CÁLIDOS

    5.1. SISTEMAS DE SOMBREO

    5.2. VENTILACIÓN

    5.3. REFRIGERACIÓN POR EVAPORACIÓN DE AGUA

6. ILUMINACIÓN ARTIFICIAL EN INVERNADEROS

7. FERTILIZACIÓN CARBÓNICA EN INVERNADEROS

8. SISTEMAS INTEGRALES DE CONTROL CLIMÁTICO


9. BIBLIOGRAFÍA

    4. CLIMATIZACIÓN DE INVERNADEROS DURANTE PERÍODOS FRÍOS.

Existen distintos sistemas para calentar y mantener la temperatura en el interior de un invernadero, como son:

  • Empleo adecuado de los materiales de cubierta.

  • Hermetismo del invernadero, evitando pérdidas de calor.

  • Empleo de pantallas térmicas, cuyo uso permite mantener entre 2 y 4º C más en el interior del invernadero, con el consiguiente ahorro de energía. Dichas pantallas están justificadas en el caso de utilización de sistemas de calefacción.

  • Condensación que evita la pérdida de radiación de longitud de onda larga, aunque tiene el inconveniente del goteo sobre la planta.

  • Capas dobles de polietileno de 150 galgas o de polipropileno, que se pueden emplear como pantalla térmica, para evitar condensaciones sobre cubierta, con el inconveniente de pérdida de luminosidad en el interior. Se emplea mucho en invernaderos sin calefacción.

  • Invernaderos más voluminosos que permiten mayor captación de la luz y al mismo tiempo mayor pérdida de calor por conducción. La mayor inercia térmica de volúmenes grandes, permite un mejor control del clima.

  • Propio follaje de las plantas, ya que almacenan radiación.

  • Sistemas de calefacción por agua caliente o por aire caliente. 

        4.1. SISTEMAS DE CALEFACCIÓN

El calor cedido por la calefacción puede ser aportado al invernadero básicamente por convección o por conducción. Por convección al calentar el aire del invernadero y por conducción se se localiza la distribución del calor a nivel del cultivo.

Los diferentes sistemas de calefacción aérea o de convección más utilizados se pueden clasificar en:

  • Tuberías aéreas de agua caliente.

  • Aerotermos.

  • Generadores de aire caliente.

  • Generadores y distribución del aire en mangas de polietileno.

Los sistemas de distribución de calor por conducción se basan en tuberías de agua caliente, las diferencias entre ellos se encuentran en la temperatura del agua y su localización:

  • Suelo a nivel de cultivo.

  • Tuberías enterradas.

  • Banquetas.

            4.1.1. Calefacción por agua caliente.

Es el sistema de calefacción aérea más tradicional y se basa en la circulación de agua caliente o vapor procedente de un foco calorífico (caldera, bomba de calor, etc.) por una red de tuberías. En la caldera el agua se calienta a 80-90º C y las tuberías se colocan a unos 10 cm sobre el suelo, que pueden ser fijas o móviles. Los sistemas antiguos tenían las tuberías colgadas del techo lo que incrementaba los costos energéticos.

La distribución del calor dentro del invernadero por el sistema de calefacción central por agua caliente se puede hacer de dos formas diferentes:

  • Por termofusión, con tubos de diámetro grande, con una ligera pendiente unidescendiente.

  • Por impulsión de bombas o aceleradores con tubería de diámetro menor y una temperatura en el agua de retorno más elevada que en el caso anterior.

Las características del sistema de calefacción del suelo por agua caliente que más destacan, son:

  • Al estar el calor aplicado en la base, la temperatura del aire del invernadero es mucho más uniforme en comparación con la calefacción tradicional por tubo caliente colgado del techo.

  • Para calentar el suelo se puede utilizar agua entre 30 y 40º C y por tanto es una forma de aplicación de energías alternativas como la geotérmica, calor residual industrial y solar a baja temperatura.

  • Los costos de bombeo de agua son mayores. Debido a que la caída de temperatura del agua de calefacción en el invernadero es menor en los sistemas a baja temperatura, se precisa bombera mayor cantidad de agua para ceder la misma cantidad de calor.

  • Se pueden usar materiales económicos como el polietileno en lugar de tuberías más caras de acero o aluminio.

  • En general, los sistemas de calefacción de suelo representan un ahorro de energía.

  • Sus costos de instalación son elevados.

            4.1.2. Calefacción por aire caliente.

En este caso se emplea aire para elevar la temperatura de los invernaderos. La calefacción por aire caliente consiste en hacer pasar aire a través de focos caloríficos y luego impulsarlo dentro de la atmósfera del invernadero. Existen dos sistemas:

  • Generadores de combustión directa. Un ventilador lanza una corriente de aire al interior de la cámara de combustión del generador, con lo que en su salida el aire ya caliente arrastra consigo gases de la combustión, que pueden crear problemas de fitotoxicidad debido a sus componentes azufrados.

  • Generadores con intercambiador de calor. La corriente de aire no pasa directamente a través de la cámara de combustión, sino que se calienta atravesando una cámara de intercambio. Por otra parte, la cámara de combustión elimina los gases que se producen en ella a través de una chimenea. 

Los generadores de aire caliente pueden instalarse dentro o fuera del invernadero. Si están fuera el aire caliente se lleva hasta intercambiadores que están establecidos dentro del invernadero. Cuando los generadores están colocados dentro del invernadero, los ventiladores aspiran el aire del invernadero por una parte del aparato, donde se calienta y es expulsado directamente a la atmósfera del invernadero. También puede distribuirse por medio de tubos de plástico perforado, que recorren en todas las direcciones el invernadero.

En el caso de que el generador de calor esté en el exterior, el aire del invernadero es retornado al generador con la ayuda de unos conductos termoaislantes, donde se calienta y es impulsado de nuevo por medio de otros conductos.

Normalmente el combustible empleado es gasoil o propano, y los equipos están dotados de un sistema eléctrico de encendido con accionamiento a través de un termostato.

Los sistemas de calefacción por aire caliente tienen la ventaja de su menor inversión económica y mayor versatilidad al poder usarse como sistema de ventilación, con el consiguiente beneficio para el control de enfermedades. Como inconvenientes pueden citarse los siguientes:

  • Proporcionan una deficiente distribución del calor, creando a veces turbulencias internas que ocasionan pérdidas caloríficas (menor inercia térmica y uniformidad).

  • Su costo de funcionamiento es elevado y si se averían, la temperatura desciende rápidamente.

        4.2. EMPLEO DE PANTALLAS TÉRMICAS

Se puede definir una pantalla como un elemento que extendido a modo de cubierta sobre los cultivos tiene como principal función ser capaz de variar el balance radiativo tanto desde el punto de vista fotosintético como calorífico. El uso de pantallas térmicas consigue incrementos productivos de hasta un 30%, gracias a la capacidad de gestionar el calor recogido durante el día y esparcirlo y mantenerlo durante la noche, periodo en el que las temperaturas bajan sobremanera en los invernaderos del sureste español. Las pantallas también son útiles como doble cubierta que impide el goteo directo de la condensación de agua sobre las plantas  en épocas de excesiva humedad.

Así las pantallas térmicas se pueden emplear para distintos fines:

a) Protección exterior contra:

  • El exceso de radiación con acción directa (UV) sobre las plantas, quemaduras.

  • El exceso de temperatura (rojo, IR cercano).

  • Secundariamente, viento, granizo, pájaros.

b) Protección interior:

  • Protección térmica, ahorro energético (IR).

  • Exceso contra el enfriamiento convectivo del aire a través de la cubierta.

  • Secundariamente, humedad ambiental y condensación.

Existen distintos tipos de pantallas, presentando la mayoría una base tejida con hilos sintéticos y láminas de aluminio. La composición, disposición y grosor de los hilos es variable, ofreciendo distintas características.

También existen pantallas en las que se tejen directamente las láminas del material reflectante entre sí o con otro tipo de lámina plástica (poliéster, polipropileno, etc.). Otro tipo es adaptando el sistema de las mallas de sombreo tradicionales, sustituyendo la llamada rafia de polipropileno o polietileno por aluminio. 

Así mismo, las pantallas pueden ser abiertas o ventiladas y cerradas o no ventiladas en lo referente al paso del aire. Las abiertas presentan la ventaja de ser muy útiles en verano al permitir la evacuación del exceso de temperatura y ofrecer propiedades térmicas, reflejando gran parte de la radiación IR durante la noche. Las pantallas cerradas limitan las pérdidas por convección del calor en el aire y reducen el volumen de aire a calentar con lo que el ahorro de cara a la calefacción es mayor.

   

    9. BIBLIOGRAFÍA

ALPI, A.; TOGNONI, F. 1999. Cultivo en invernadero. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. 347 pp. 

BAIXAULI, C. 1996. Aspectos prácticos del control ambiental para hortalizas en invernadero. Ed. Fundación Cultural y de Promoción Social. Caja Rural Valencia.

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LORENZO, P.; SÁNCHEZ-GUERRERO, M.C.; MEDRANO, E.; PÉREZ, J.; MAROTO, C. 1997. El enriquecimiento carbónico en invernadero del Sur Mediterráneo. Horticultura. Nº 118. 66-67

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MATALLANA, A; MONTERO, J.I. 1995. Invernaderos. Diseño, construcción y ambientación. Ed. Mundi-Prensa. 207 pp.

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SERRANO, Z. 1983. Invernaderos. Instalación y manejo. Ed. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Madrid. 427 pp.

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VALERA, D.L.; MOLINA, F.; PEÑA, A.A.; PÉREZ, J.; URRESTARAZU, M. 1999. Gestión del clima en invernaderos de Almería. Plantflor. Cultivo y Comercio. Año 12. Nº 3. 40-43.

VILARNAU, A. 1997. El CO2 en la horticultura. Horticultura Nº 118. 64-70.

 


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