Es
originario de la cuenca mediterránea. Anteriormente sólo existía el clavel
silvestre, que tras multitud de hibridaciones y procesos de selección se ha
convertido en la variedad actual.
El
clavel comercial debe de producir entre 10 y 20 tallos al año. Hasta la
floración se desarrollan entre 15 y 18 nudos (con dos hojas opuestas por
nudo). De cada nudo saldrá un brote.
Respecto
al color no existe una variedad ideal sino que vancambiando dependiendo de las
exigencias del mercado. En general, cuando las condiciones ambientales son
adversas, se decolora la flor y se deprecia el valor comercial.
Una
característica que determina la calidad de un clavel es la rigidez y longitud
de su tallo. Los tallos deben ser erectos y sin deformaciones. Otro factor
para determinar la calidad de un clavel es la capacidad que tenga éste para
emitir brotes laterales. En el caso de claveles standard son mejores las
variedades con menos tendencia a emitir brotes laterales. Hay un caso, que es
el clavel spray, en el que se seleccionan aquellas variedade capaces de emitir
brotes laterales.
Hay
dos tipos de flor: la del clavel standard y la spray:
Standard:
la flor debe ser proporcional a la longitud de la vara, la cual debe ser
paralela respecto al tallo.
Spray:
en este caso lo que se pretende es que el clavel tenga el mayor número de
botones florales. Los pedúnculos del spray no deben ser muy largos porque se
pierde la flor.
Respecto
al suelo los necesita arenosos y en ningún caso con alto contenido en
arcillas. El enarenado va bien.
El
suelo tiene que ser poroso y tener una elevada capacidad de drenaje para
evitar encharcamientos y así enfermedades criptogámicas o asfixias
radiculares.
Son
preferibles los pH comprendidos entre 6,5 y 7,5. Al ser una planta rústica
puede soportar altas salinidades tanto del suelo como del agua de riego,
aunque el óptimo de producción se consigue con una salinidad de 2 mmhos/cm.
La
temperatura óptima de día oscila entre los 22-24 ºC y durante la noche
10-12 ºC. Los 0 ºC son fatales para el clavel pues se pueden formar lunares
y deformaciones en los pétalos.
La
luz es imprescindible en este cultivo pues está relacionada con la realización
de la fotosíntesis y determina la rigidez del tallo y el tamaño y número de
flores.
