La escuela rural debe
formar "solucionadores de problemas"-. (Apartados del 1.
al 3.)
Polan Lacki Casilla 10095 Santiago
Chile
OFICINA REGIONAL DE LA FAO PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE (Santiago, Chile)
1. INTRODUCCIÓN
2. SER EFICIENTE YA NO ES UNA VENTAJA SINO UN REQUISITO
3. LO POSIBLE DEBERÁ REEMPLAZAR LO DESEABLE
4. EXISTEN SOLUCIONES MUY SENCILLAS Y A SU VEZ MUY EFICACES
5. LA ESCUELA BÁSICA DEBERÁ FORMAR SOLUCIONADORES DE PROBLEMAS
6. EMANCIPAR EN VEZ DE PERPETUAR DEPENDENCIAS
7. ¿PREMIAR INEFICIENCIAS CON SUBSIDIOS O ELIMINARLAS CON CONOCIMIENTOS?
1.
INTRODUCCIÓN
Hemos estado acostumbrados a pensar en el capital como el factor escaso en la producción y
en su transferencia como el instrumento clave para el crecimiento.
El conocimiento es ahora tan, si no más, importante factor de
desarrollo, y esta situación tiende a intensificarse.
En el próximo siglo la acumulación y aplicación del conocimiento
conducirán los procesos de
desarrollo y crearán oportunidades, sin precedentes para el crecimiento y la
reducción de la pobreza. Sin embargo, existen riesgos significativos para
incrementar la desigualdad entre y dentro de las naciones." James D
Wolfensohn, Presidente del Banco Mundial, 17 de marzo 1997.
Hasta el
presidente del Banco Mundial, institución cuya principal función es
exactamente otorgar
créditos para el desarrollo, reconoce que el conocimiento es más
importante que el capital. Mientras tanto, en el mundo rural latinoamericano
estamos perdiendo tiempo y oportunidades, al seguir:
·
sobrestimando la importancia del crédito
y coincidentemente de todos los otros factores externos que los agricultores no pueden manejar, tales como las políticas, las leyes, la
falta de subsidios y protección interna, el exceso de subsidios y barreras
externas, el valor del dolar, el precio del peaje, etc.
y
·
subestimando la importancia estratégica
de proporcionar a los productores rurales el insumo que más necesitan; es
decir, el conocimiento porque este sí les permitiría hacer una agricultura mucho más eficiente; y gracias a esta solución realista,
volverse mucho menos dependientes y vulnerables a
aquellos factores externos que, por deseables que sean, desgraciadamente
están fuera de su alcance y manejo.
Magnificar estas variables que los productores no
pueden controlar es un
planteamiento paralizante porque contribuye a seguir lamentando los problemas en
vez de hacer lo que corresponde, es decir solucionarlos. Estas ayudas externas
son tan improbables que yá no nos queda otra alternativa que proporcionar a las
familias rurales las "herramientas del saber" y decirles con
realismo y honestidad, que serán ellas mismas quienes tendrán que
solucionar sus propios problemas.
2. SER EFICIENTE YA NO ES UNA VENTAJA SINO UN REQUISITO
El binomio gobiernos debilitados-economía globalizada
impuso al sector agropecuario dos enormes desafios:
1. Sólo
sobrevivirán económicamente los agricultores que sean muy eficientes en los
aspectos tecnológicos, gerenciales y organizativos de las distintas etapas del
negocio agrícola. La eficiencia
dejó de ser una ventaja
competitiva para transformarse en un requisito
para poder sobrevivir en la actividad agrícola, y
2. Por
difícil e injusto que sea, dicha eficiencia tendrá que ser lograda con menos
crédito, menos subsidios, menos protección, en fin con menos estado.
Ello significa, entre otras cosas, que los escasos
insumos materiales tendrán que ser potenciados a través de la correcta
aplicación de los ociosos insumos intelectuales.
Para muchísimos agricultores, significa asimismo que aquellas
inversiones que "cuestan mucho y se utilizan poco", tendrán que ser
realizadas y utilizadas en forma grupal o colectiva. El "sálvese quien
pueda" tendrá que ceder lugar
al "juntémonos para que podamos salvarnos todos".
Sólo tendrán éxito los agricultores que estén
capacitados y organizados con propósitos empresariales
que les permitan: incrementar los
rendimientos por unidad de tierra y de animal, eliminar sobredimensionamientos y
ociosidades, reducir los costos de producción, mejorar la calidad e incorporar
valor a sus cosechas y acortar los eslabones de intermediación, tanto en la
adquisición de insumos como en la comercialización de sus excedentes. Con
estos multi-propósitos los agricultores tendrán que:
1. en
forma individual, eliminar sus propias ineficiencias para incrementar dramáticamente
los actuales rendimientos, y
2. en
forma grupal, hacerse cargo y
ejecutar con mayor
eficiencia algunas nuevas actividades; aquellas que actualmente están siendo
realizadas, con baja eficiencia y alta expropiación, por otros eslabones del agribusiness. Para confirmar la excesiva expropiación basta con hacer
dos comparaciones elementales: i)
los precios por los cuales los fabricantes venden los insumos con
los precios que los productores pagan por ellos;
y ii) los precios que los agricultores reciben al vender sus cosechas con
los precios que los consumidores pagan por ellas en los supermercados.
3. LO POSIBLE DEBERÁ REEMPLAZAR LO DESEABLE
En América Latina necesitamos
desmitificar la "imprescindibilidad"
de las soluciones paternalismo-dependientes y reemplazarlas por soluciones
educativo-emancipadoras, las que permitirán conciliar escasez de recursos con
eficiencia empresarial. Algunos ejemplos hipotéticos ilustran la factibilidad y
eficacia de un modelo más endógeno y emancipador:
a. En
vez de sembrar un monocultivo que produce alimentos e ingresos una o dos veces
al año, los agricultores podrían hacer una gradual diversificación agrícola-ganadera
con el propósito de generar ingresos y alimentos, tanto para la familia como
para los animales, durante los 365 días del año. El simple hecho de
diversificar la producción, automaticamente reduciría la crónica dependencia
del crédito y disminuiría riesgos sanitarios,climáticos y comerciales.
b. En
vez de adquirir y mantener un toro
y cinco vacas genéticamente mediocres y subalimentadas que rinden en total
apenas 20 litros de leche al día y
cada una de ellas tiene un parto a cada 22 meses, será preferible deshacerse
del semental y de cuatro hembras, porque suelen consumir más de lo que
producen. Con el dinero obtenido, mejorar la producción de forrajes y adquirir
una única vaca genéticamente mejorada, la cual bien alimentada podrá producir
los mismos 20 litros diarios y un ternero a cada 12 meses. En vez de sembrar una
hectárea de papas, con graves errores tecnológicos e insuficiencia de insumos
que rinde apenas 10 toneladas, será preferible
corregir dichos errores, ahorrar trabajo innecesario y concentrar los escasos
insumos disponibles, tal vez en un
tercio de hectárea y en ésta menor superficie
cosechar las mismas 10 toneladas. Al
reemplazar la cantidad por la calidad los agricultores podrían disminuir las
inversiones y ociosidades, trabajar menos y ganar más.
c. En
vez de comprar raciones balanceadas con
alto valor agregado del último
eslabón de intermediación y posteriormente vender los cerdos sin
valor agregado (vivos ) al
primer eslabón de la cadena, les sería más conveniente producir gran
parte de los alimentos, en la propia finca diversificada, y comercializar los
cerdos con más agregación de valor
y con menos
intermediación. En la medida de lo posible, la finca debería ser
transformada en una agroindustria
familiar productora de algunos insumos -semillas de variedad, plantones, abonos,
forrajes- e incorporadora de valor a los excedentes.Con ello habría menos
intermediarios,menos impuestos,menos fletes y menos peajes.
| SIGUIENTE PÁGINA |
|
|
|